EM复合菌在瓜果蔬菜种植上的应用

‍一、前言

   康莱茵em复合菌是由光合菌群、放线菌群、乳酸菌群、酵母菌群、丝状菌群等10属80多种有益菌组成的结构稳定、共生共荣的微生物群体。和—般的生物制剂相比，它菌种数目更多，结构更稳定，功能更加齐全，效果更持久，科技水平更高，广泛地应用在种植、养殖、环保和人体保健等领域。在种植(含保鲜)上全面使用，可使作物高产优质农产品无药残、无公害、无出口检疫之忧。它的推广应用，必将会在不久的将来引发一场惊天动地的生态农业革命，也必将在您今后的生产和生活中给您带来意想不到的变化和惊喜！因此，我司真诚地希望您能得够逐步熟悉它的习性并且喜爱它、应用它，让这细小的“精灵”为您创造出更多的财富。

‍二、作用机理‍

   康莱茵em复合菌中的光合菌群，其光合作用不仅仅在叶子上，在土壤、在水中都可以进行。它可以把土壤从太阳接受到热能合成抗氧化物质、氨基酸、糖类和各种生理活性物质来促进植物的生长。这些被合成的物质不仅会被植物吸收，也会使上壤中的其它有益微生物活跃壮大起来。抗氧化物质使有机肥料不臭而发出香味，使植物根部的活力加强，提高吸收养份的能力。同时，em复合菌中微生物的群体连携作用，可以极大地改善土壤环境，抑制有害微生物，丰富有益微生物，形成再生机制，溶解磷、钾、固氮，使能量立体化汇集，并改善土壤的酸、碱、粘、砂和易涝易旱等不良性质，促进团粒化，大大提高土壤的保水和透气性能。众邦em复合菌菌群分泌与合成的物质如各种有机酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促进植物生长，还能彻底分解残留的农药，使土壤还原于抗氧化状态，充分发挥农作物在良性状态中惊人的生长能力。

‍三、其具体作用表现为：‍

  1、改良土壤性质，提高土壤肥力，增强地力，节约肥料，逐年减少以致完全不用化肥、农药，最终实现免耕作业。我国有关科研单位试验表明：与化肥相比，众邦em复合菌+猪粪使土壤中速效钾含量提高50%，速效磷提高31.2%，全n提高15.5%，而且土壤越种越肥沃，土壤中的有益小动物(蚯蚓等)倍增，渗水、保水透气能力增强，促进团粒化。连用三、五年，土壤生态、物理、化学性能彻底改良后，可以实现免耕种植。

  2、抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。

  3、抑制与消除杂草，不用除草剂。em复合菌的促生长作用，收获后，在地里洒上一层em复合菌发酵肥，使本该休眠的杂草种籽(茎)反季节提前发芽，再伴以灌水和翻耕，将杂草沤死，连续两年可以寸草不生。

  4、增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽，根系发育、开花、结实，成熟期提前10天以上。

  5、低投入、高回报，确保农业经济繁荣和可持续发展。经各地几年使用。一茬作物每亩只需用em复合菌1.5-2公斤，而增产幅度一般为：粮油作物增产10-20%以上(其中大豆可增产40%以上)；叶莱类增产8-26%以上(块根块茎类增产幅度更大)；瓜果类保花保果率提高40%以上，且单果重、糖度和保鲜能力明显提高；花卉可提前半月开花，花朵更多更鲜艳，花期延长。‍

  6、真正改善品质，生产个大色正，美味可口且无化学物质污染的纯天然绿色食品，全面提高农产品的市场能力。

‍四、使用方法‍

1、总体用法：

①em复合菌发酵堆肥作基肥，改造土壤，其肥效可比普通堆肥提高20-30%；

②em复合菌稀释液(按要求比例兑水，现兑现用)浸种、拌种、泡根、叶面(叶菜类用1000倍，禾本类水稻等作物可逐渐提高到,500-250倍)及根外喷施(追肥)；

③em复合菌发酵青草液肥及粪水作追肥(发酵其它有机肥作追肥亦可)；

④em复合菌防虫液及早防治病虫害。

以上四种方法应根据农作物生长规律及长势配套、连续使用。

注意：em复合菌最好不要与农药同用，若必须用农药，应上、下午前后分开使用。雨后及傍晚(下午4点后)使用Em菌效果最好。

2、具体用法：

2.1 康莱茵em复合菌发酵堆肥的方法：

a、原料：因地制宜，就地取材，如谷糠、杂草、人畜粪便、作物秸秆、茎叶、有机垃圾等均可。如有条件，最好加入一些酒糟渣、味精渣、食用菌基质残渣、饼粒、骨粉等。

b、制作方法：

a、堆肥总量500-1000公斤，如按1：500比例，可加入众邦em复合菌1公斤、红糖1公斤、井水150公斤(视原料干湿程度增减水量)，原料中秸秆应先切短再混合。操作时先将红糖用温水溶化，倒入水中，再倒入众邦em复合菌拌匀，然后与原料拌匀，控制原料含水量50%-60%，堆垛压实，用塑料薄膜或帆布盖严密封，进行厌氧发酵。夏10-15天、冬20-30天，布满白色菌丝为发酵成功。

b、在地上挖一大坑，或在避雨处堆成锥形、用em复合菌稀释液(500-1000倍)，先喷湿坑底及四壁，即可放一层原料，喷一次em复合菌稀释液，使原料湿润，再放—层，再喷—次，边放边喷，直到填满大坑，然后盖上泥土踩实，发酵2周后，即可使用。秸秆还田时，可以—边粉碎—边喷洒300-500倍em复合菌稀释液，再用旋耕机耕埋入地以促进分解，这是秸秆还田的有效途径。

  堆肥发酵过程中若温度高达50℃以上，需进行翻动，降温后再进行厌氧发酵，以免破坏有效物质。发酵成功的标志是：没有臭味，堆肥表层长出白色菌丝。如果有很浓的腐臭味，表明堆肥制作失败。密封好的em复合菌堆肥的保存期是6个月。  

‍2.2 康莱茵em复合菌发酵粪水的方法：‍

  按l：300-500倍投em复合菌和红糖，红糖先用温水溶化后倒入em复合菌混匀泼入粪池，然后用木棍或铁杆在粪水中搅拌均匀，盖上木板或薄膜，1-2天搅拌一次，5-7天后使用。用时须加水稀释。

   使用方法：兑水200-500倍稀释后，在果树、蔬菜上浇根，或在田(地)上改良土壤，还可埋入土壤，作发酵基肥使用。

2.3 Em菌防虫液的配制方法：将em复合菌、红糖、烧酒（30°以上）、醋、水按1：1：1：1：10的比例配料混合，还可以再加适量辣椒、蒜、鱼藤等带刺激作用能防虫的物质捣碎投入。确认溶液的温度不超过35℃，将混合液放入聚乙烯塑料容器里(不可用玻璃瓶），将盖子盖紧，放入常温的室内发酵。大约6-8天后，发酵液会产生气体，容器会鼓起来，需松动盖子，放出气体并立即盖紧。第一次气体产生后每3天左右需放一次气体。若气体不再产生，表明发酵已完成，可关到酸甜带刺激性醋味，发酵时间大约夏15-20天、冬20-30天。在发酵期间，若把容器振荡，能促进发酵，这时会产生气体，应把气体放掉，再盖紧盖子。

‍3、在各种农作物栽培上的应用：‍

3.1 em复合菌在瓜类上的使用方法：

3.1.1 施基肥：种植前半个月，每亩用em复合菌发酵堆肥200-300公斤，埋入地里20公分，改良土壤。

3.1.2 浸种：用100倍的em复合菌稀释液浸泡瓜种30分钟。

3.1.3 将瓜籽植入em复合菌营养钵中培育或直接植入大田中，如是提前种植，要进行农膜保温培育瓜苗。

3.1.4 移植：先把em复合菌堆肥，按每穴1-3公斤施入移植栽培坑底层，并覆盖一层土壤，可同时施入复合化肥，注意不烧伤苗子。

3.1.5 定植：移植后，用1000倍em复合菌稀释液(活化液)喷洒叶面或浇灌幼苗，并结合喷施em复合菌制作的防虫液，每隔一周喷洒一次。

3.1.6 保花保果：现花期前可适当缩短稀释液的喷洒次数，以增加花蕾，在谢花2/3之时，喷洒em复合菌青草液肥(200-500倍)和Em菌稀释液(1000倍)，可代替传统的用激素药的做法，同时也要用Em菌粪水浇灌瓜根。

‍3.2康莱茵em复合菌在果木类的使用方法：‍

①果园地要多施底肥，秋季采果后和春季芽膜萌动前各施一次em复合菌堆肥，每亩施入500-1000公斤。②保花保果：现蕾期，花谢3/4时，各喷洒一次1000倍稀释液。每年秋天至入冬前用1000倍稀释液15天左右喷洒一次，可防止冬季落叶，有利保果。

③在稳果期、壮果期、增糖期，各喷施1000倍稀释液—次，可提高产量和品质(视长势可适当提高喷洒密度)。

④苗圃生产主要抓好em复合菌稀释液浸种和整地施em复合菌堆肥，用 em复合菌稀释液适时浇根追肥或作叶面喷施及防止病虫害等主要环节。

(在花卉生产上使用em复合菌的方法亦基本相同，可参考使用。)

‍3.3 康莱茵em复合菌在柑桔上的使用方法：‍

①多施底肥：果树采收后一周之内，施一次em复合菌堆肥。施肥方法：按树冠边缘在地上的投影挖环状沟或放射状沟，沟深15—20公分，将堆肥施入沟内，然后盖上土，每亩堆肥总用量为800-1000公斤左右，为明年果树发芽期、抽梢期打下基础。

②在春季，当春芽长出1-2公分时，开始用em复合菌制作的防虫液喷洒，为抽梢期做好预防病虫割准备，每隔七天喷一次，然后根据果树的长势和病虫情况酌情增减用量。

③保花保果：果树谢花60%时，可结合根部施肥和em复合菌稀释液(1000倍)，喷施em复合菌青草液肥，每周一次，直喷到果实壮果期。

④秋至冬季应每隔15天喷洒—次1000倍em复合菌释液，防止落叶。

‍3.4 康莱茵em复合菌在蔬菜栽培上的使用方法：‍

①整地施堆肥：每亩em复合菌发酵料20-50公斤或500公斤em复合菌堆肥，施入土内20公分，改良土壤。

②种籽处理：用200倍em复合菌稀释液将种籽浸胀后撒播。

③em复合菌稀释液泡根：将不带土移栽的菜苗根部在200倍em复合菌稀释液中浸泡10分钟后再定种。

④施追肥：用1000倍em复合菌稀释液(视情况结合em复合菌制作的防虫液)作叶面喷拖，对叶菜类蔬菜7-10天喷洒一次，对瓜果类蔬菜在育苗、移栽、成熟期更要用300-500倍em复合菌稀释液或200倍经em复合菌发酵处理的粪水浇根追肥。

3.5 康莱茵em复合菌的除草方法：

   用em复合菌(不用除草削)的除草方法不仅简单方便效果好；而且降低成本，保护土壤。依靠em复合菌中的乳酸菌群合成乳酸和生理活性物质，使杂草的种皮变软，容易吸收水份，从而受生理活性物质影响，打破休眠，提前发芽。

   方法是作物在秋季收获后，立即撒施em复合菌堆肥，每亩200-300公斤(这样，春耕前可不必再施肥)，变春季施肥为秋季施肥，使杂草种子打破休眠常规，提前萌芽生长，因此新草在冬天就无法越冬而枯死。在春耕翻田旱地锄草时，每亩用1公斤em复合菌制成500倍稀释液喷洒—次。由于乳酸菌群的作用，在犁耕、锄草等过程中，破坏杂草草根、块茎，使杂草腐败、分解、枯死，经过反复轮作，第一个冬天可消除80%以上杂草，在两个冬天以后田里杂草可望全部清除。em复合菌还使土壤肥力增强，肥土层增厚。

   另外，我国有些地区大胆地将em复合菌和除草剂混合后使用，既提高除草效率，又避免土壤不受除草剂伤害，效果极好，您也可以不防一试。

‍附：em复合菌的保鲜方法‍

①鲜果采摘前3天，用150-250倍的em复合菌稀释液喷洒—次，把鲜果四周喷湿。采摘时要带果柄(把)不要乱丢乱摔，防止鲜果表皮破损。

②如果采摘前没有喷洒em复合菌，要以在采摘后将表皮完整无损的鲜果，用150-250倍的em复合菌稀释液均均喷洒或浸泡半分钟，晾干水份后再装筐堆放，用塑料薄膜四周覆盖。以后每隔—周检查一次，挑出个别烂果后，用500-700倍em复合菌稀释液喷洒一次，再装筐堆放，四周覆盖。

经em复合菌稀释液处理比传统方法可延长保鲜时间1-2倍。